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Décembre aux pieds blancs s'en vient, an de neige et an de bien.
Froid et neige de décembre, du blé à revendre.
En décembre froid, si la neige abonde, en une année féconde le laboureur à foi.
Plus il y a de neige, moins il y aura de grêle.
Pour que l'année soit de bon aloi, il faut que la neige couvre le sol neuf fois.
Qui en décembre cherche l'ombrier, à Pâques cherchera le foyer.
Noël porte l'hiver dans une besace : quand il ne l'a pas devant, il l'a derrière.

Noël au balcon, Pâques au tisons.
A Noël sur les perrons, à Pâques sur les tisons.
A Noël les moucherons, à Pâques les glaçons.
Décembre de froid trop chiche ne fait pas le paysan riche.

Les jours entre Noël et les Rois indiquent le temps des douze mois.
Les jours entre Noël et la Chandeleur, il vaut mieux voir le loup qu'un valet laboureur.

Chaque Saint Sylvestre sonnée nous fait plus vieux d'une année.

1	Lorsque Saint Eloi a bien froid, quatre mois dure le grand froid.
Var	Au temps de l'Avent, les coqs chantent par tous les temps. Tel avent, tel printemps. La neige des Avents a de longues dents.
4	A la Sainte Barbe, soleil peu arde. Pour la Sainte Barbe, l'âne se fait la barbe (son poil d'hiver).
6	A la Saint Nicolas, l'hiver est souvent las. Neige à la Saint Nicolas donne froid pour trois mois. Le jour de la Saint Nicolas décembre est le moins froid. Saint Nicolas marie les filles avec les gars.
7	Quand Saint Amboise voit neiger, de dix huit jour de froid, nous sommes en danger.
8	Notre Dame de l'avent, pluie et vent ; tire ton bonnet jusque sur tes dents.
	A la Sainte Julie, le soleil ne quitte pas son lit.
21	A la Saint Thomas, les jours sont au plus bas.
25	Lune de noël gouverne le temps jusqu'à la Saint Jean. Claire nuit de noël, claire javelle. Vent qui souffle à la sortie de la messe de minuit, dominera l'an qui suit.
25	Quand Noël se trouve être un dimanche, les ennuis de l'hiver viendront en avalanche. Quand Noël tombe un lundi, adieu abeilles et brebis ; de quatre boeufs vends-en deux et demi, mets l'argent en blé, tu gagneras par moitié. Quand Noël tombe un jeudi, charettes et boeufs tu peux vendre ; mais s'il tombe un vendredi, le blé roule par les cendres.